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1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft，在創始人努力下，成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC，提供超過 600 個日常廚房內的必需品，不管實用或美觀的設計，為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

本商品一件入、適用手洗清潔並保持乾燥；具兩種測量單位。握柄以未上蠟的櫸木製成，每款花色可能些微差異 (用後請盡快清洗避免食物顏色如巧克力醬著色)；尖銳物品請小心使用並遠離孩童。Paul Hollywood 系列以英國烘焙大師保羅為聯名設計，以視覺柔和的香檳色為主軸，設計出實用又安全的烘焙餐廚器具，希望擴大烤焙的範圍，讓創意無限延伸；並以自身豐富的烘焙經驗設計食譜，提供消費者美好的使用經驗。揉完麵糰後得準備大切刀才能將麵糰平均切分，若有測量刻度的幫忙就能更精準分配份量或丈量麵糰長度。推薦您此款切刀，厚實的櫸木手柄方便您拿握、施力，也增添溫潤觸感；直角型的刀面可俐落切分麵糰、麵皮，刀面兩側分別有cm (公分，最多可量至 14.5 cm)、inch (英吋，最多可量至 5.75 inch) 測量刻度以輔助快速將麵糰均分。刀面亦適合用來鏟起殘留於烤墊或桌面上的麵糰、以及剛出爐的餅乾點心，是您烘烤麵包點心時不可或缺的推薦。